Jefe/a de Nutrición

HOSPITAL AZURA OBISPADO

Buscamos talento como: Jefe/a de Nutrición

Área: Nutrición / Servicios de Alimentación / Cafetería

Personal a cargo: Auxiliares de nutrición, cocineros y/o personal de servicios de alimentación.

Descripción

Planear, coordinar, supervisar y evaluar las actividades de nutrición clínica y alimentación hospitalaria, asegurando una atención nutricional integral, oportuna y segura para los pacientes, mediante el cumplimiento de las indicaciones médico-nutricionales, protocolos institucionales y normatividad aplicable, así como la gestión eficiente del personal y los recursos del área, contribuyendo a la recuperación y bienestar del paciente y a la calidad de los servicios hospitalarios.

Funciones y responsabilidades

• Nutrición clinica
• Cafetería
• Alimentación hospitalaria
• Seguridad e higiene alimentaria
• Gestión de personal y administrativa
• Distintivo H en apego a los normas correspondientes
• Certificaciones
• Seguimiento a normativas

Requisitos

• Experiencia previa en giro Hospitalario u Hotelería.
• Licenciatura en Nutrición, con título y cédula profesional.
• Deseable diplomado o posgrado en Nutrición Clínica, Administración Hospitalaria, Gestión de Servicios de Salud o Calidad.
• 3 a 5 años de experiencia en las áreas mencionadas.
• Experiencia previa en coordinación o supervisión de personal.
• Buenas habilidades de comunicación y atención al detalle.

Beneficios

• Prestaciones de ley y superiores desde el primer día
• Vales de despensa
• Premio de puntualidad y asistencia
• Fondo de ahorro
• Caja de ahorro
• Política de beneficios en atención médica